Cómo hacer café usando un Aeropress

El café es una parte integral de mi rutina matutina cuando salgo a mis aventuras de campamento en mi furgoneta camper. Ya sea que esté comenzando lentamente con un desayuno cocinado en casa (campamento) o necesito una sacudida rápida para un largo tramo de conducción, ese delicioso aroma a café es una necesidad para que siga adelante.

Además de querer que mi café sea tan fuerte y sabroso como en casa, hay algunas consideraciones adicionales para preparar una increíble taza de café en el campamento. Me gusta mantener los dispositivos al mínimo y la preparación y la limpieza deben ser lo más rápido y fácil posible.

Hace unos años descubrí el Aeropress en Amazon. Es un dispositivo de preparación de café simple y económico que tiene más de 5,000 reseñas de 4.5 estrellas. Suponiendo que muchas personas no pueden estar equivocadas, decidí intentarlo. Y desde entonces se ha convertido en mi único método para preparar café tanto en casa como en el campamento. Toma menos de un minuto hacer una taza de café, y el proceso da como resultado un sabor rico y suave que no he podido lograr con café de goteo o una prensa francesa.

** Quiero señalar que esta no es una publicación patrocinada y no me pagan por escribir esto. Creo que Aeropress es genial y quiero compartirlo contigo. Sin embargo, si decides comprar alguno de los productos a través de los enlaces de esta publicación, obtengo una pequeña comisión y eso ayuda a que este blog siga funcionando. ¡Gracias por el apoyo! **

Lo que necesitas para hacer la taza perfecta de café de campamento –

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Cómo utilizar Aeropress para hacer un café perfecto

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Preparar café con Aeropress es un juego de niños. Aquí hay instrucciones paso a paso para hacer una taza.

PASO 1: Junte las dos piezas de plástico y ponga el Aeropress boca abajo. Me gusta tener el émbolo negro alineado en algún lugar entre el número 2 y el 3.

PASO 2: Agrega 2 cucharadas de café molido.

PASO 3: Caliente el agua hasta que esté casi hirviendo y viértala en la cámara. Llenar hasta arriba.

PASO 4: Revuelva rápidamente para asegurarse de que todos los posos de café estén saturados.

PASO 5: Coloque uno de los filtros Aeropress en la canasta (la cosa con todos los pequeños agujeros) y atornille la canasta en la parte superior de la cámara.

PASO 6: Espere 20 segundos

PASO 7: Da la vuelta al Aeropress y colócalo encima de tu taza. Presione lentamente el émbolo hacia abajo.

PASO 8: Agrega un pequeño chorrito de agua caliente a tu taza y prueba. Si es demasiado fuerte, riéguelo hasta que tenga la fuerza deseada.

PASO 9: Para limpiar, simplemente desenrosque la canasta. Vacíe los terrenos (empaque nuestros terrenos de acuerdo con los principios Leave No Trace). Enjuaga el Aeropress con agua y ¡DISFRUTA!

Café Aeropress

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Yo diría que el único inconveniente es que el Aeropress realmente solo hace 1-2 porciones a la vez. Por lo que si vas a acampar con un grupo grande, es mejor que lo haga con un percolador. Además, cuando voy de mochilero, prefiero el café instantáneo porque no me gusta ocuparme de llevar a cabo los posos.

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